红烧糖醋排骨的做法（红烧糖醋排骨怎么做）
2025-11-27 09:27 来源：网络 点击：
红烧糖醋排骨的做法（红烧糖醋排骨怎么做）
食材：排骨250g、油30g、醋3g、酱油5g、白糖1勺、盐3g、味精1g、姜3片，接下来我们就来聊聊关于红烧糖醋排骨的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
红烧糖醋排骨的做法
食材：排骨250g、油30g、醋3g、酱油5g、白糖1勺、盐3g、味精1g、姜3片。
开小火,锅里倒入油,先把锅烧热。
再将排骨洗净切小段,放在高压锅中焯水,再捞起来。
等油温上来,再放入姜与盐煎一下。
将焯过水的排骨倒入锅中,用大火翻炒一下。
加入白糖1勺,继续炒。
然后加入黄酒3g，再次去腥。
再加入5g酱油翻炒。
改中火，盖上盖子烧一下。
翻炒一下。
将葱撒在排骨上。
把葱段翻炒均匀。
关火，加入味精，呈起即可。
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